Name: Plaza Culinaria 2026
Start: 2026-11-06T13:00:00.000Z
End: 2026-11-08T18:00:00.000Z
Location: Messe Freiburg

Die Plaza Culinaria ist die bedeutendste Erlebnis- und Genussmesse in Deutschland und das Genießer-Event in Freiburg. Ihre große Vielfalt an erlesenen Produkten und ausgesuchten Ausstellern, die Mischung aus Messe und Abend-Event sowie die besondere Wohlfühlatmosphäre machen sie zu einem außergewöhnlichen Erlebnis im Dreiländereck.

Sie wollen zurück auf unsere Website oder brauchen Informationen zu den Tickets? Hier entlang

https://www.plaza-culinaria.de/fuer-besucher/oeffnungszeiten

Sollten Sie keine Möglichkeit haben, hier im Ticketshop Tickets zu kaufen, können Sie die Tickets bis zum 05.11. an den bekannten Vorverkaufsstellen der Badischen Zeitung erwerben.

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YOU + ME Tickets

YOU + ME Tickets II

YOU + ME Tickets inkl. ÖPNV FREITAG

YOU + ME Tickets inkl. ÖPNV FREITAG II

YOU + ME Tickets inkl. ÖPNV SAMSTAG

YOU + ME Tickets inkl. ÖPNV SAMSTAG II

YOU + ME Tickets inkl. ÖPNV SONNTAG

YOU + ME Tickets inkl. ÖPNV SONNTAG II

Genussfestival FREITAG 16h

Genussfestival FREITAG 16h II

Genussfestival FREITAG 19h

Genussfestival FREITAG 19h II

Genussfestival SAMSTAG 13h

Genussfestival SAMSTAG 13h II

Genussfestival SAMSTAG 16h

Genussfestival SAMSTAG 16h II

Genussfestival SAMSTAG 19h

Genussfestival SAMSTAG 19h II

Genussfestival SONNTAG 13h

Genussfestival SONNTAG 13h II

Genussfestival SONNTAG 16h

Genussfestival SONNTAG 16h II

Plaza Culinaria 2026

Eintrittstickets gelten für einen Tag. Kinder bis einschließlich 12 Jahren haben kostenfreien Eintritt.

Tagestickets

Ein Ticket gilt für zwei Tage. Bitte wählen Sie bei der Personalisierung des Tickets aus, an welchen Tagen das Ticket gültig sein soll. Kinder bis einschließlich 12 Jahren haben kostenfreien Eintritt.

Mehrtagestickets

Verbringen Sie gemeinsame Stunden mit unserem YOU & ME Ticket und genießen Sie die bezaubernde Atmosphäre unserer Plaza Culinaria. Erleben Sie kulinarische Highlights und unvergessliche Momente!

YOU & ME Tickets

Verschenken Sie genussvolle Stunden auf der Plaza Culinaria, dem kulinarischen Highlight in der Region. Ein einzigartiges Geschenk für Gourmetfreunde!

FOR YOU Tickets

Genießen Sie mit reserviertem Tisch und Service am Platz unser 5-Gang-Menü für 145€.       Die Tickets sind nur um Doppelpack erhältlich, um Tischreservierungen leichter zu machen.  Beachten Sie daher bitte beim Ticketkauf: wenn Sie ein Ticket auswählen, wird automatisch ein weiteres in den Warenkorb gelegt! Bitte beachten Sie ebenfalls die Auswahl der Zeitslots und Personalisierung auf den Tickets. Tischreservierungen nur ab 2 Personen für 4er-, 6er- oder 8er-Tische. Paare sitzen an gemeinschaftlichen Tischen.

Genuss Lounge

Unsere Workshops & Kurse während der Plaza Culinaria In diesem Jahr bieten wir Ihnen einige Workshops an, die Sie im Rahmen der Plaza Culinaria in unserem Workshopbereich wahrnehmen können.

Workshops

Wann möchten Sie die Plaza Culinaria besuchen?

Datum Messebesuch

Bitte wählen Sie zwei Tage aus, an denen Sie die Plaza Culinaria besuchen möchten.

An folgenden Tagen besuche ich die Plaza Culinaria:

Wir möchten nebeneinander sitzen:

Bitte teilen Sie uns Ihre (Platzierungs-)Wünsche mit. z.B. "Wir möchten mit Familie Max Mustermann an einem Tisch sitzen". Nur, wenn Sie spezifisch sind, können wir eine Umsetzung Ihres Wunsches erfüllen.

Bemerkungsfeld

Dieses Ticket berechtigt zum Eintritt der Plaza Culinaria an einem beliebigen Tag. (ohne ÖPNV)

Tagesticket Vorverkauf

Dieses Ticket berechtigt zum Eintritt der Plaza Culinaria und der Nutzung des RVF-Kombitickets. Eine Personalisierung ist erforderlich.

Tagesticket VVK inkl. ÖPNV Fr. 06.11.

Dieses Ticket berechtigt zum Eintritt der Plaza Culinaria an einem beliebigen Tag.

Tagesticket regulär

Tagesticket ermäßigt vor Ort

Tagesticket VVK inkl. ÖPNV Sa. 07.11.

Dieses Ticket ist ausschließlich Sonntag gültig. Umtausch oder Nutzung an einem anderen Tag ist nicht möglich!
Dieses Ticket berechtigt zum Eintritt der Plaza Culinaria und der Nutzung des RVF-Kombitickets. Eine Personalisierung ist zwingend erforderlich.

Sonntagsticket VVK inkl. ÖPNV So. 08.11.

Dieses Ticket berechtigt zum Eintritt der Plaza Culinaria 2026 und der Nutzung des RVF-Kombitickets. Eine Personalisierung ist erforderlich.

Tagesticket inkl. ÖPNV Fr. 06.11.

Tagesticket inkl. ÖPNV Sa. 07.11.

Tagesticket inkl. ÖPNV So. 08.11.

Tagesticket vor Ort

Tagesticket VVK-Stellen

Tagesticket ermäßigt

ermäßigtes Tagesticket inkl. ÖPNV Fr. 06.11.

ermäßigtes Tagesticket inkl. ÖPNV Sa. 07.11.

ermäßigtes Tagesticket inkl. ÖPNV So. 08.11.

Dieses Ticket berechtigt zum Eintritt der Plaza Culinaria an ZWEI AUSGEWÄHLTEN TAGEN und der Nutzung des RVF-Kombitickets. Eine Personalisierung ist erforderlich.

2-Tagesticket inkl. ÖPNV

Late Night Ticket

Tagesticket SONNTAG VVK-Stellen

Das Ticket beinhaltet: 
2 x Eintritt zur Plaza Culinaria
1 x Parken
2 x VIP Garderobe 
2 x Welcome-Sekt bei Weingut Noll (auch alkoholfrei)


YOU & ME Ticket

YOU & ME Ticket II

Das Ticket beinhaltet: 
1 x Eintritt zur Plaza Culinaria
1 x kostenfreie An- und Abreise mit dem ÖPNV
1 x VIP Garderobe 
1 x Welcome-Sekt bei Weingut Noll (auch alkoholfrei)

Bitte personalisieren Sie das Ticket auf die Person, die das Ticket als Geschenk erhalten soll! Der Preis wird auf dem Ticket nicht angezeigt.

FOR YOU Ticket inkl. ÖPNV Fr. 06.11.

FOR YOU Ticket inkl. ÖPNV Sa. 07.11.

FOR YOU Ticket inkl. ÖPNV So. 08.11.

Das Ticket beinhaltet: 
2 x Eintritt zur Plaza Culinaria
2 x Nutzung des RVF-Kombitickets
2 x VIP Garderobe 
2 x Welcome-Sekt bei Weingut Noll (auch alkoholfrei)
Eine Personalisierung beider Tickets ist erforderlich.

YOU & ME Ticket inkl. ÖPNV Fr. 06.11.

YOU & ME Ticket II inkl. ÖPNV Fr. 06.11.

Das Ticket beinhaltet: 
2 x Eintritt zur Plaza Culinaria
2x Nutzung des RVF-Kombitickets
2 x VIP Garderobe 
2 x Welcome-Sekt bei Weingut Noll (auch alkoholfrei)
Eine Personalisierung beider Tickets ist erforderlich.

YOU & ME Ticket inkl. ÖPNV Sa. 07.11.

YOU & ME Ticket II inkl. ÖPNV Sa. 07.11.

YOU & ME Ticket inkl. ÖPNV So. 08.11.

YOU & ME Ticket II inkl. ÖPNV So. 08.11.

Dieses Ticket beinhaltet: Eintritt, Tischreservierung, 5-Gang-Menü, Wasser und begleitende Weine, Nutzung des ÖPNV am 6.11.26 pro Person

Genuss Lounge 06.11. um 16 Uhr inkl. ÖPNV

Genuss Lounge II 06.11. um 16 Uhr inkl. ÖPNV

Genuss Lounge 06.11. um 19 Uhr inkl. ÖPNV

Genuss Lounge II 06.11. um 19 Uhr inkl. ÖPNV

Dieses Ticket beinhaltet: Eintritt, Tischreservierung, 5-Gang-Menü, Wasser und begleitende Weine, Nutzung des ÖPNV am 7.11.26 pro Person

Genuss Lounge 07.11. um 16 Uhr inkl. ÖPNV

Genuss Lounge II 07.11. um 16 Uhr inkl. ÖPNV

Genuss Lounge 07.11. um 19 Uhr inkl. ÖPNV

Genuss Lounge II 07.11. um 19 Uhr inkl. ÖPNV

Genuss Lounge 07.11. um 13 Uhr inkl. ÖPNV

Genuss Lounge II 07.11. um 13 Uhr inkl. ÖPNV

Dieses Ticket beinhaltet: Eintritt, Tischreservierung, 5-Gang-Menü, Wasser und begleitende Weine, Nutzung des ÖPNV am 8.11.26 pro Person

Genuss Lounge 08.11. um 16 Uhr inkl. ÖPNV

Genuss Lounge II 08.11. um 16 Uhr inkl. ÖPNV

Genuss Lounge 08.11. um 13 Uhr inkl. ÖPNV

Genuss Lounge II 08.11. um 13 Uhr inkl. ÖPNV

Dauer: 60 min

Süß, duftend und einfach unwiderstehlich – in diesem Workshop dreht sich alles um kleine Linzer! Das südbadische Weihnachtsgebäck schlechthin.  Die Bäckerei Doppelback zeigt, wie der beliebte Klassiker mit feinem Gewürzmürbeteig, fruchtiger Marmelade und zarter Nussnote perfekt gelingt. Die Teilnehmer backen ihre eigenen Mini-Linzer und erfahren, wie man sie individuell verfeinern und wunderschön verzieren kann.

Freitag, 7.11.25 um 15 Uhr

Dauer: 1h = 30 min Koch-Kurs, 30min Verkostung

Lust auf authentische Aromen, frische Zutaten und echte Thai-Küche? Dann sind Sie bei unserem Mini-Kochkurs auf der Plaza Culinaria genau richtig! Gemeinsam mit dem Freiburger Koch und Thai-Fan Ben Kindler bereiten Sie einen klassischen Thai-Snack zu – frisch und voller Geschmack. In entspannter Atmosphäre wird 30 Minuten geschnippelt, erklärt und gebrutzelt. Anschließend genießen Sie den Snack direkt am Platz – an einem der vorbereiteten Tische, in geselliger Runde. So entsteht in nur einer Stunde ein echtes kulinarisches Erlebnis.

Samstag, 8.11.25 um 12 Uhr

Samstag, 8.11.25 um 14 Uhr

Wenden Sie sich bei Fragen oder Unklarheiten gerne an das Messe-Team unter +49 761 3881 3355 oder ticketing.messe@fwtm.de oder unseren

Abholung

FREIBURG WIRTSCHAFT TOURISTIK UND MESSE GMBH & CO. KG

Messe Freiburg, Neuer Messplatz 1, 79108 Freiburg

Messe Freiburg, Hermann-Mitsch-Strasse 3, 79108 Freiburg

Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe Beteiligungs-GmbH

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Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG 

Im Folgenden informieren wir über die Erhebung personenbezogener Daten über die Website der FWTM Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG 

1. Personenbezogene Daten sind alle Daten, die auf Sie persönlich bezogen oder beziehbar sind, also z.B. Name, Adresse, E-Mail-Adressen, Nutzungsverhalten.

2. Verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung ist die FWTM Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG vertreten durch die Geschäftsführung Jens Mohrmann.

Sie erreichen die verantwortliche Stelle unter

Adresse: Neuer Messplatz 3, 79108 Freiburg

3. Der Datenschutzbeauftragte der FWTM Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG ist unser zertifizierter Datenschutzbeauftragte und Rechtsanwalt Marc E. Evers.

Sie erreichen unseren Datenschutzbeauftragten unter

Adresse:       DataSEKure Rechtsanwaltsgesellschaft mbH, Weilerstraße 9, 79252 Stegen

Mail:              datenschutz@datasekure.de             

§ 2 – Zweck und Rechtsgrundlage der Datenverarbeitung

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Die genannten Daten werden durch uns zu folgenden Zwecken verarbeitet:

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§ 4 – Dauer der Speicherung Ihrer Daten

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Plaza Culinaria 2026

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Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG

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